果汁振動(dòng)篩在生產(chǎn)果汁飲料的企業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。在果汁的生產(chǎn)中果汁的過程中一般會(huì)經(jīng)歷一道工序,這個(gè)工序就是過濾篩分。果皮、果渣、果核等固體從上出料口排出,干凈的新鮮果汁從下出料口排出。
果汁生產(chǎn)的工藝流程:
果汁生產(chǎn)工藝流程:原料選擇-洗果-分級(jí)、切端、去皮、捅心-修整-切片-二次去皮用過濾過濾篩選-裝罐-排氣-密封-殺菌、冷卻-成品
1、洗果:將果實(shí)浸入凈水中,洗凈果實(shí)外表附著的泥沙、雜質(zhì)。果汁振動(dòng)篩進(jìn)行分級(jí)、切端、去皮、按果實(shí)橫徑分成4級(jí)。用削皮機(jī)削去外皮,切去兩端,捅除果心。
2、修整:去皮捅心后的果肉,用利刀削去傷疤及腐爛部門,再淋洗1次。
3、切片:用單刀切片機(jī),將果肉切成環(huán)形圓片,片的厚度,按罐號(hào)分別為11.5~13mm。
4、用果汁過濾篩分選及二次去皮:將片形完整、不帶果眼、雀斑等缺陷的果片選出裝罐,凡帶有青皮、果眼及片邊沿帶有雀斑、機(jī)械傷的片應(yīng)選出,經(jīng)二次去皮機(jī)二次去皮。
果汁振動(dòng)篩特點(diǎn):
1、304不銹鋼材質(zhì),容易清洗。效率高,處理量大。
2、果汁過濾篩一般為單層,敞口型,無上蓋,便于觀察物料在篩網(wǎng)上的的運(yùn)行情況。
3、篩網(wǎng)使用壽命長(zhǎng),一般在30天左右。
4、電機(jī)采用原裝進(jìn)口,全封閉軸承,使用物料方便。
5、振動(dòng)電機(jī)采用原裝進(jìn)口,全封閉軸承,免加潤(rùn)滑油,隔絕無粉塵,使用壽命長(zhǎng)。
6、機(jī)座、彈簧、振動(dòng)體采用防腐處理,不易生銹,有效延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。
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